Готовим икру из грибов.

400 г белых грибов, 1 луковица, 100 г майонеза, перец, зелень.

В подсоленной воде сварить грибы и пропустить их через мясорубку. К полученному пюре добавить натертый на терке лук, соль, перец, майонез и украсить икру зеленью.